paladar

O que significa

1. 1.

   Restaurante particular, originalmente montado dentro da casa do dono. Hoje a palavra é usada para todo restaurante privado de Cuba, inclusive os grandes e caros.

2. 2.

   Ainda aparece, ocasionalmente e entre falantes mais velhos, no sentido estrito: o negócio de sala de casa com meia dúzia de mesas.

Literalmente: Paladar.

Exemplos com tradução

• Comimos en un paladar de Centro Habana, buenísimo.

  Comemos num restaurante particular em Centro Habana, muito bom.

• Abrieron un paladar en la casa de la esquina.

  Abriram um restaurante na casa da esquina.

De onde vem

Vem da novela brasileira Vale Tudo, exibida em Cuba por volta de 1990, em que uma personagem monta uma rede de lanchonetes chamada Paladar. A novela virou obsessão nacional, e quando os restaurantes caseiros foram legalizados em 1993 o nome já estava pronto. É um dos empréstimos televisivos mais bem documentados de qualquer língua.

Primeiro registro: início dos anos 1990