해장 (haejang)

Was es bedeutet

1. 1.

   Essen oder trinken, um den Kater loszuwerden. 해장국 ist die Suppe, die dafür gekocht wird, und 해장술 die Konterbier-Variante, über die Koreaner mit mehr Begeisterung reden, als Ärzten lieb ist.

Wörtlich: Den Rausch lösen.

Beispiele mit Übersetzung

• 해장하러 국밥집 가자.

  Komm, wir holen uns Suppe und kriegen den Kater in den Griff.

• 해장에는 콩나물국이 최고지.

  Gegen den Kater gibt es nichts Besseres als Sojasprossensuppe.

Woher es kommt

Von 解酲, „die Trunkenheit auflösen“. Dass eine Sprache ein eigenes Verb für das Essen am Morgen danach hat und eine ganze Restaurantkategorie, die es rund um die Uhr serviert, sagt einiges über die Trinkkultur, zu der es gehört.

Andere Formen

Umschrift:

haejang