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Schrippe

SHRIP-uh名詞方言Berlin

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意味

  1. 小型の丸パン(ロールパン)。ただしベルリンおよびブランデンブルク州でのみ使われる。ミュンヘンで「Schrippeをくれ」と頼んでも怪訝な顔をされるだけである。

  2. ロールパンの呼び名はドイツで最も先鋭的な地域判別語(シボレス)である。北部・中部の大部分ではBrötchen、バイエルンやオーストリアではSemmel、シュヴァーベンやフランケンではWeckまたはWeckle、ハンブルクではRundstück、西部の一部ではBrötschと呼ばれる。

訳付きの用例

  • Zwei Schrippen und ein Brötchen mit Körnern, bitte.

    ロールパンを2つと、穀物付きのを1つください。

    注: ベルリンのパン屋での注文。間違った単語を使うと、余所者であることが即座に見抜かれる。

  • Ich hol schnell Schrippen zum Frühstück.

    朝飯用のロールパンをちょっと買ってくるよ。

語源

中部ドイツ方言で「引っ掻く、切り込みを入れる」を意味する動詞schrippen / schripfenに由来すると考えられ、パンの上部に入った一本の切れ目にちなんで名付けられた。「縮む(schrumpfen)」からとする異説には根拠がない。

ほかの形

近い意味の語:
Brötchen, Semmel, Weck, Rundstück